ขอตามกระแส...ละครมาแรงของปีนี้อย่างเรื่อง กรงกรรม หน่อยจ้า หลังจากที่อาซาได้แต่งงานกับจันตาไปแล้วก็อดไม่ได้ที่จะมาเล่าเกร็ดความรู้เกี่ยวกับการแต่งงานแบบจีน โดยเฉพาะพิธียกน้ำชาว่าคืออะไร
งานแต่งงานแบบจีนทำไมต้องมีพิธียกน้ำชา?ทำไมไม่ยกเหล้าหรือเครื่องดื่มชนิดอื่น?
.
มีบันทึกที่ให้แง่มุมเกี่ยวกับชาในพิธีแต่งงานอีกชิ้นหนึ่งรจนาโดย หลางอิง สมัยหมิง ชื่อว่าบันทึกชีซิวเล่ยก่าว คืออรรถาธิบายเรื่องราวเจ็ดประการ
.
ในเรื่องราวทั้งเจ็ดก็มีเรื่องที่เกี่ยวข้องกับประเพณีการครองเรือนอยู่บทหนึ่งว่า "ปลูกต้นชาสำคัญต้องแน่วแน่ เมื่อปลูกแล้วรากหยั่งลึกไม่อาจถอนขึ้นย้ายไป หากย้ายแล้วย่อมไม่มีวันงอกงามดุจเดิมได้ การพิชิตจิตใจสตรีก็เช่นกันย่อมต้องแน่วแน่ มั่นคง สม่ำเสมอ มาตรว่าใช้ชาเป็นของขวัญมอบแก่หญิงสาวแล้ว ก็เสมือนว่าความรักที่มีต่อนางถือเป็นความรักอันมั่นคงไม่คลอนแคลนแน่แล้ว ท้ายที่สุดรสชาที่ทั้งสองลิ้มชิมนั้นถือเป็นพยานรักดังคำมั่นที่มอบให้แก่กันว่าจะรักกันตราบฟ้าสิ้นดินสลายไม่หวั่นคลายเสื่อมสูญชั่วนิรันดร"
.
คติที่เห็นชัดในวรรคนี้ก็คือชายังมีอีกนัยยะหนึ่งคือความรักมั่น แน่วแน่นั้นเอง และแน่นอนว่าการจิบชาของชายหญิงร่วมกันเฉกเช่นการให้คำมั่นสัญญาระหว่างกันไว้ว่าจะรักกันตราบนานเท่านานมีแต่จะรักกันแน่นแฟ้นขึ้นดังต้นชาที่เติบโตพัฒนา ไม่คลอนคลายย้ายเคลื่อนไปรักคนอื่นอีกเช่นนี้เอง
.
สิ่งสำคัญในงานแต่งงานแบบจีนนี้คือลำดับที่นั่งของญาติผู้ใหญ่บ่าวสาวจะคลานเข่ายกถาดที่มีน้ำชา 2 ถ้วยเข้ามา โดยจะรินน้ำชาเตรียมไว้แล้ว ซึ่งจะต้องรินชา 2 ถ้วยทุกครั้งไม่เว้นแม้แต่ญาติผู้ใหญ่ที่คู่ชีวิตเสียไปแล้ว ซึ่งในกรณีนี้ญาติผู้ใหญ่จะดื่มแค่ถ้วยเดียว ส่วนที่ถ้วยก็ไม่เหลือไว้ แต่หากเป็นญาติผู้ใหญ่ที่คู่ชีวิตไม่ได้มาร่วมงาน ก็ให้ดื่มทั้ง 2 ถ้วย ตามธรรมเนียมแล้วห้ามจิบชาหมดถ้วย เพราะถือว่าน้ำชาที่เหลือเป็นสิ่งที่มอบกลับไปให้บ่าวสาวเพื่อเป็นทุนในอนาคต โดยน้ำชาที่เหลือจะถูกเทกลับลงไปในกา
.
หลังจากดื่มน้ำชาเรียบร้อยแล้ว ผู้ใหญ่จะให้ศีลให้พร และมอบเงิน ทองหรือของขวัญให้บ่าวสาว โดยจะใส่ไว้ในถาดสำหรับยกน้ำชาที่บ่าวสาวยกมาให้ เพราะฉะนั้นควรมีถาดยกน้ำชาด้วยทุกครั้ง
.
ถ้าบ่าวสาวคู่ไหนมีน้องหรือคนที่อาวุโสน้อยกว่า เมื่อบ่าวสาวยกน้ำชาให้ญาติผู้ใหญ่เสร็จแล้ว ก็จะให้คนที่อาวุโสน้อยกว่าบ่าวสาวมายกน้ำชาให้บ่าวสาวเพื่อเป็นการทำความรู้จัก และต้อนรับเข้ามาเป็นคนในครอบครัวเดียวกัน โดยวิธีการคือบ่าวสาวจะยืนขึ้น แล้วให้คนที่อาวุโสน้อยกว่ายืนยกน้ำชาให้จนครบ เป็นอันเสร็จสิ้นพิธียกน้ำชา
.
Tea review by Steven Liu สารพันสาระความรู้เกี่ยวกับชา
https://know.baidu.com/
https://www.sanook.com/movie/86619/
#ภาควิชาภาษาจีน #คณะศิลปศาสตร์ #มหาวิทยาลัยรังสิต
#พิธียกน้ำชาจีน #แต่งงานแบบจีน
"