มหาวิทยาลัยรังสิต มอบรางวัลอาจารย์ดีเด่น ด้านความเป็นครู ประจำปี 2565 แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ร้อยตำรวจโทหญิง ดร.อัจฉราวรรณ ทองมี หัวหน้าภาควิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์ และอาจารย์ประจำหมวดวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์  

             ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ร้อยตำรวจโทหญิง ดร.อัจฉราวรรณ ทองมี เป็นอาจารย์ที่เป็นแบบอย่างที่ดีด้านความเป็นครู มีความรอบรู้หลากหลายสาขา มีประสบการณ์ในศาสตร์ที่สอนอย่างแตกฉาน และสอนอย่างมีประสิทธิภาพเกิดประสิทธิผล มีความตั้งใจ เอาใจใส่ ทุ่มเทและมีความเสียสละ อุทิศตนอย่างเต็มที่ให้กับงานด้านการเรียนการสอน ให้แก่นักศึกษาหลากหลายสาขาวิชา เช่น แพทยศาสตร์ ทันตแพทยศาสตร์ เภสัชศาสตร์ วิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ เป็นต้น มีการพัฒนาเทคนิคและวิธีการสอนได้อย่างเหมาะสมสอดคล้องกับสมรรถนะของนักศึกษาในแต่ละสาขาวิชาชีพ ออกแบบการเรียนการสอนให้กับนักศึกษาเป็นอย่างดีเยี่ยม ทั้งในส่วนของหลักวิชาการ เทคโนโลยี และนวัตกรรม มีการยกตัวอย่าง รวมทั้งกรณีศึกษา และการจัดทำวีดิทัศน์สาธิตปฏิบัติการต่างๆ ส่งเสริมให้นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจในบทเรียนมากยิ่งขึ้น

             ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ร้อยตำรวจโทหญิง ดร.อัจฉราวรรณ ทองมี ได้อุทิศ ทุ่มเท ดูแลเอาใจใส่ช่วยเหลือนักศึกษาในทุกด้านทั้งในเวลาและนอกเวลา ให้คำปรึกษาและคำแนะนำ รวมถึงการวางแผนการเรียนเพื่อหาแนวทางในการพัฒนาผลการเรียนของนักศึกษาได้อย่างเหมาะสมและเป็นรูปธรรม 

             อาจารย์เป็นผู้ที่มีความรู้ความสามารถด้านการวิจัย สามารถถ่ายทอดทักษะด้านวิชาชีพและการวิจัยให้แก่นักศึกษาทั้งระดับปริญญาตรีและระดับปริญญาโท จนส่งผลให้ผลงานวิทยานิพนธ์ของนักศึกษาได้รับรางวัลวิทยานิพนธ์ดีเด่นเป็นประจำทุกปี นอกจากนี้แล้วยังทุ่มเทในการผลิตผลงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับชาติ ระดับนานาชาติ และงานประชุมวิชาการอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา

             ในด้านการทำงาน อาจารย์เป็นผู้มีคุณธรรมจริยธรรม มีระเบียบวินัย มีความสำนึกในความรับผิดชอบ ประพฤติตนเป็นแบบอย่างที่ดี ยอมรับและฟังความคิดเห็นของเพื่อนร่วมงาน มีวิสัยทัศน์ในการสร้างคนรุ่นใหม่จากรุ่นสู่รุ่น ส่งผลให้การดำเนินงานของภาควิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นที่เรียบร้อยอย่างราบรื่น